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トルコワイン「カワクルデレ社」赤ワイン
エゲオ カベルネ・ソーヴィニョンEGEO-CABERNET-SAUVIGNON

カハクルデレ社・トルコ赤ワイン・フルボディ・ ★高級ワインブドウの代表格『カベルネソーヴィニョン』を使用★フレンチオーク樽で熟成させた素晴らしい香味★スパイスの効いた肉料理やチーズに合うフルボディ

エーゲ海地方で収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン種を使用した赤ワインです。
カベルネ・ソーヴィニョンのワインは香りが豊かで後味が深く、青草を感じさせる個性的な香りがあります。
このワインをフレンチオーク樽で熟成させることで、ほのかなバニラの香り、タンニンによる味の厚みが上乗せされています。
香辛料を効かせた肉料理、またはチーズにオススメです。


原産国トルコ/KAVAKLIDERE社
生産年2011年
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン
フレンチオーク樽熟のブーケが持続するフルボディ
色彩濃色のガーネット・カラー
香り果実とスパイス、オークの芳香
土地エーゲ海地方(地中海性気候)
合う食材ハードチーズ・山羊のチーズ・グリルされた肉料理
飲み頃温度16?18℃
内容量750ml
アルコール度数14%

・カベルネ・ソーヴィニョン種

代表的な赤ワイン用ブドウ品種の1つ。
温暖な気候を好み、収穫までに要する期間が長く収量も少ないものの、品質の良さのために世界中の多くの生産地で作付けされている。
果実は皮が厚く、タンニンを豊富に含むので、長い熟成にも耐えられるワインが造られる。
香りが豊かで後味が深く、スミレ、ブラックカラント、杉、スパイスなどと形容される。

●VINALIES INTERNATIONALES 2011 銀賞
ユニオン・デ・エノローグ・ド・フランスが主催する国際的なワイン・コンクール。
ワイン醸造のレベルが成熟されていること、また各アペラシオンにおける最高品質に達しているワイナリーに対しメダル及び賞を授けています。
●International Wine Challenge2011 銀賞
イギリス・ロンドンで毎年4月に開催されるワイン・コンペッション。300人の審査員によってテイスティングし、優秀なワインに対しメダル及び賞を授けている。
●INT. WINE and SPIRITS COMPETITION2011 銅賞
世界の優れたワイン、スピリッツ、リキュールを認定、紹介し、品質向上と市場拡大に寄与することを目的としています。1969年に創設されて以来、「世界で最も権威のあるコンペティション」として認知されている。
●Decanter World Wine Awards 2011 審査委員会推薦賞
イギリスの有名ワイン雑誌Decanterが主催する国際コンクール。毎年、世界中のワインを集めワイン・コンペティションを行い、優秀なワインに対しメダル及び賞を授けている。

未成年の方へは販売いたしません。飲酒運転は法律で禁止されています。


トルコワイン「カワクルデレ社」赤ワイン
エゲオ カベルネ・ソーヴィニョンEGEO-CABERNET-SAUVIGNON

商品番号:wr004
販売価格:2,900円 (税込)
個数:    
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トルコ赤ワイン・エゲオ<カベルネソーヴィニオン>

カワクルデレ社← カワクルデレ社のホームページへ

ブドウ栽培の様子や、ワイナリーの歴史などがごらんいただけます。

KAVAKLIDERE社について

カワクルデレ社は1929年に首都アンカラに設立されたワイナリーです。

ワイン発祥の地の一つであり、現在でも世界有数の葡萄畑を持つトルコですが、オスマン時代における厳しい禁酒制度により、トルコワイン(また、ワイン用ブドウ種)は著しく減退してしまいました。
カワクルデレ社は「アナトリア産ブドウからアナトリアワインを」をモットーに、衰退したトルコワイン・ブドウ種を復活させ、世界中に普及させることを使命として設立されました。

現在では、年間1950万リットル(43種のワイン+ブドウジュース2種)を生産し、その約20%をヨーロッパ、アメリカ、アジアに輸出しています。
設立から今日に至るまで、国内外のコンテストで既に500を超える賞を獲得していますが、「持続的に向上する品質」を目標とし、常に高品質基準のワインを目指しています。
アンカラのアクユルト、カッパドキアのギュルシェヒル、そしてエーゲのケマリイェとペンドレにある最新の設備を備えた施設で最高級のワイン用ブドウ品種を研究・開発・生産し、最高級のトルコワインを開発しているのです。

トルコを代表するワイナリー、カワクルデレ社のワインを是非お試しください。

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